kalla Förrätter

1. CORBAN SALATA

Sallad, tomat, gurka, färsk paprika, lök smaksatt med citron, olivolja, balsamico, granatäppelsyra, 

55 SEK

2. GÖBEK SALATA

Bladsallad, rödkål morötter, tomater, inlagd gurka, majs smaksatt med citron, olivolja, färsk paprika. 

55 SEK

3. GAVURDAGI

Tomater, paprikaök, persilja, smaksatt med syrlig granatäppelsås, olivolja, citron, valnötter. 

55 SEK

4. CACIK

Finhackad gurka, silad yoghurt, vitlök.

49 SEK

5. CIGKÖFTE

Serveras endast lördagar & söndagar. 

65 SEK

6. BEYAZ PEYNIR VE ZEYTIN

Vit ost med oliver.

55 SEK

7. EZME

Röra av tomater, lök, paprika. (stark)

49 SEK

8. SAKSUKA

Friterad aubergine, paprika, med krossade tomater och vitlök.

55 SEK

9. TURSU

Inlagda grönsaker.

49 SEK

10. BABA GANOUSCH

Aubergine, yoghurt och tahini. 

55 SEK

11. HUMMUS

Kikärtspuré.

55 SEK

12. TABOULEH

Hackad persilja, tomat, lök, bulgur.

65 SEK

13. FATTOUSCH

En syrlig sallad med friterat pitabröd. 

89 SEK

14. HAYDARI

Yoghurt, mynta och vitlök.

49 SEK

15. MUHAMMARA  (Stark) 

Kryddig paprikaröra med valnötter 

och vitlök.

55 SEK

16. VINBLADSDOLMAR

Fyllda vinblad med ris och grönsaker

55 SEK

17. FYLLD AUBERGIN / DOLMA 

Auberginer fylld med ris

55 SEK

18. MEZETALLRIK

109 SEK

 

VARMA Förrätter

1. SIGARA BÖREGI

Friterade smördegsrullar fyllda med vit ost. 

65 SEK

2. CALAMAR

Bläckfiskringar med dip. 

65 SEK

3. FALAFEL

Friterade kikärtsbollar. 

65 SEK

4. GRILLAD HALLOUMI

Grillad halloumiost

65 SEK

5. SAMBOSA

Friterat degknyte fyllt med vegetariskt innehåll som serveras med en dip.

65 SEK

6. TURKISK SUCUK

Grillad kryddig nötkorv

65 SEK

7. KUBBE / ICLI KÖFTE

Bulgur bollar fylld med köttfärs, lök.

65 SEK

 

KOLGRILLADE VARMRÄTTER

1. ADANA KEBAB (Stark)

Lammfärsspett, tunnbröd, grillad tomat & paprika, vitlöksyoghurt med ris & räfflad potatis. 

129 SEK

3. TAVUK SIS (Kycklingfilébitar)

Marinerat kycklingspett, tunnbröd, grillad tomat & paprika, vitlöksyoghurt med ris & räfflad potatis. 

139 SEK

5. BEYTI KEBAB

Lammfärsspett i tunnbröd toppat med tomatsås, persilja, grillad tomat, paprika, vitlöksyoghurt, ris & räfflad potatis.

149 SEK

7. IZGARA KÖFTE

Nötfärsbiffar, tunnbröd, grillad tomat & paprika, vitlöksyoghurt med ris och räfflad potatis. 

129 SEK

9. DIVAN SPECIAL MIX

Entrecote, lammfärsspett, kycklingspett, nötfärsbiff, lammspett, tunnbröd, grillad tomat & vitlöksyoghurt, paprika med ris & räfflad potatis. 

175 SEK

2. URFA KEBAB

Lammfärsspett, tunnbröd, grillad tomat & paprika, vitlöksyoghurt med ris & räfflad potatis. 

129 SEK

4. TAVUK PIRZOLA

Kycklingkotletter med grillad tomat, paprika, vitlöksyoghurt med ris och räfflad potatis.

139 SEK

6. KUZU SIS

Lammfilébitar, tunnbröd, grillad tomat & paprika med ris och räfflad potatis, vitlöksyoghurt. 

149 SEK

8. All NAZIK KUZU SIS

Lammfilébitar på en bädd av aubergineröra med yoghurt, grillad tomat, paprika & räfflad potatis. 

149 SEK

10. KUZU PIRZOLA

Marinerade lammkotletter, tunnbröd, vitlöksyoghurt, grillad tomat, paprika & räfflad potatis. 

185 SEK

11. All NAZIK TAVUK SIS

Kycklingfilébitar, aubergineröra med vitlöksyoghurt, grillad tomat, paprika & räfflad potatis.

149 SEK

13. ABU GANOUSCH

Lammfilébitar på en purébädd av aubergine, paprika & tomater med grillad tomat, paprika & räfflad potatis.

149 SEK

12. KOLGRILLAD ENTRECOTE

250 grams kolgrillad entrecote med bearnaisesås och räfflad potatis.

185 SEK

14. TAVUK SOTE

Kycklinggryta med champinjoner, tomat, paprika, lök, ris & vitlöksyoghurt.

149 SEK

15. COBAN KAVURMA

Lammgryta med tomat, champinjoner, lök, paprika, ris & vitlöksyoghurt.

149 SEK

17. BEYTI SARMA

Grillad lammfärsspett ugnsbakad i deg med valnöt, paprika och ostfyllning, sesamfrö, ris, räfflad potatis & vitlöksyoghurt.

189 SEK

16. ISKENDERKEBAB

Kalvkebab serveras på rostat pitabröd med tomatsås, yoghurt skirat smör.

149 SEK

18. ADEM SPECIAL 

Shawarma ugnsbakad i deg med valnöt, paprika och ostfyllning, sesamfrö, sallad och dip.

169 SEK

19. ALEX SPECIAL 

Tomat, ost, shawarma med adanakebab på, sallad och dip

189 SEK

20. GURME MIX / GOURME MIX

Lammkotletter / Beyti / Kycklingkotlett / Lahmagun / Adana / Oxfilé

390 SEK 2 pers / 760 SEK 4 pers

VEGETARISKA RÄTTER

 

1. VEGETARISK TALLRIK

Friterad aubergine, champinjon, paprika, kolgrillad tomat, fetaost, oliver, tzatziki & räfflad potatis. (OBS! Finns även som veganalternativ) 

125 SEK

2. CHAMPINJONGRYTA

Champinjoner, grönsaker, ris, tomatsås & vitlöksyoghurt.

125 SEK

3. FALAFELRULLE 

Med isbergssallad, tomat och hummus. 

125 SEK

4. FALAFELTALLRIK

Falafeltallrik med hummus och räfflad potatis.

125 SEK

FISK

 

1. IZGARA SOMON

Kolgrillad lax med ris, råstekt potatis och kockens dipp. 

159 SEK

2. CALAMAR

Friterade bläckfiskringar med ris och vitlökssås.

129 SEK

STEAK SPECIAL

HÄNGMÖRAT LAMM

 

Till allt hängmörat kött ingår 2 valfria tillbehör.

 

Extra tillbehör 

25 SEK

 

POTATIS -  RÄFFLAD POTATIS / FÄRSK POMMES

SÅSER – BEARNAISESÅS / BBQSÅS / CHEDDAR / VITLÖKSSMÖR / AIOLI

1. KUZU MINI BIFTEK / LAMM BIFF

279 SEK

2. TARAK PIRZOLA / LAMMRACKS

329 SEK

3. KAFES / HEL LAMMRACKS MED FILÉ (4 PERS)

990 SEK

4. KUZU TANDIR / UNGSBAKAT LAMMLÄGG

269 SEK

5. KASARLI KÖFTE

269 SEK

6. LAMMFILÉ / KUSLEME

289 SEK

STEAK SPECIAL

HÄNGMÖRAT KALV

Till allt hängmörat kött ingår 2 valfria tillbehör.

 

Extra tillbehör 

25 SEK

 

POTATIS -  RÄFFLAD POTATIS / FÄRSK POMMES

SÅSER – BEARNAISESÅS / BBQSÅS / CHEDDAR / VITLÖKSSMÖR / AIOLI

1. BONFILÉ LOKUM / OXFILÉ CA. 300 G

329 SEK

2. DANA PIRZOLA / KALVKOTLETT CA. 400 G

289 SEK

3. T-BONE STEAK CA. 500 G

399 SEK

4. DALLAS STEAK CA. 500 G

399 SEK

5. TOMAHAWK STEAK CA. 500 G

399 SEK

6. ANTRIKOT / ENTRECÔTE CA 400 G

349 SEK

7. BIFTEK / RYGGBIFF MED KAPPA CA 400 G

349 SEK

8. CÖP SIS

249 SEK

9. HÖGREVESBURGARE 

169 SEK

 

TURKISKA PIZZOR

1. KIYMALI PIDE

Oxfärsblandning av färska tomater, paprika, persilja och ost. 

110 SEK

3.  LAHAMACUN (2 ST)

Oxfärsblandning av paprika, färska tomater, persilja, vitlök, lök och kryddor.

110 SEK

5. KARISIK PIDE (MIX)

Oxfärs, kalvfilébitar, turkisk vitlökskorv, färska tomater, paprika och ost.

110 SEK

7. SHAWARMA PIDE

Ost, shawarma och sallad.

110SEK

2. KUSBASILI

Tärnad kalvfilé, paprika och färska tomater och ost.

110 SEK

4.  KASARLI

Ost, färska tomater och paprika. 

110 SEK

6. DÖRT MEVSIM PIDE (FYRA ÅRSTIDER) 

Fetaost, ost, oxfärs, och tärnad kalvfilé.

110 SEK

8. KASARLI SUCUKLU

Ost, sucuk och ägg

110 SEK

9. KAVURMALI YUMURTALI PIDE

Ost, kavurma och ägg

110 SEK

KEBABPIZZOR

1. DÖNER KEBAB

Döner-kebabkött, färsk tomat, isbergssallad, gurka, peperoni, rödlök och kebabsås.

125 SEK

2. DÖNER PIZZA RHODOS

Döner-kebabkött, färsk tomat, isbergssallad, gurka, rödlök, fårost, oliver, peperoni och vitlökssås.

125 SEK

3. DÖNER KEBABPIZZA SPECIAL

Döner-kebabkött, färska champinjoner, lök, färsk tomat, peperoni och bearnaisesås.

125 SEK

PIZZOR

(Tomatsås & ost ingår i alla pizzorna.)

1. MARGARETA 

125 SEK

3. ALATURKA

Turkisk vitlökskorv, lök, oliver, fårost, vitlök, färska champinjoner och färsk tomat. 

125 SEK

5. ROSSO

Oxfilé, oxfärs, lök, färsk tomat, vitlökssås och paprika

125 SEK

7. CAPRICCIOSA

Kalkonsalami och champinjoner

125 SEK

2. TURKEY

Grillad kalkonbröstfilé, lök, röd paprika, gorgonzola, vitlök och färska tomater. 

125 SEK

4. VEGETALE

Färska champinjoner, lök, paprika, färska tomater, oliver och vitlökssås. 

125 SEK

6. KYCKLINGPIZZA 

Kyckling, färsk tomat, isbergssallad, gurka, peperoni, rödlök och kebabsås

125 SEK

8. SUCUKLUPIZZA

Nötkorv

125 SEK

9. TONFISKPIZZA

Tonfisk, champinjoner och lök.

125 SEK

SHAWARMA

YAPRAK DÖNER

 

1. SHAWARMA TALLRIK

129 SEK

2. SHAWARMA I BRÖD

129 SEK

3. SHAWARMARULLE

129 SEK

4. DÖNER KEBABTALLRIK

119 SEK

5. DÖNER KEBAB I BRÖD

119 SEK

6. DÖNER KEBABRULLE

119 SEK

KOLGRILLADE RULLAR

1. ADANA (Stark)

Dürüm lammfärsspett, sallad, lök, tomat, finhackad persilja, tunnbröd & peperoni. 

129 SEK

2. URFA

Dürüm lammfärsspett, sallad, lök, tomat, finhackad persilja, tunnbröd & peperoni.

129 SEK

3. TAVUK SIS

Kycklingfiléspett, sallad, lök, tomat, finhackad persilja, tunnbröd & peperoni. 

139 SEK

4. KUZU SIS

Lammfiléspett, sallad, lök, tomat, finhackad persilja, tunnbröd & peperoni.

149 SEK

BARNMENY

 

(Upp till 12 år)

1. IZGARA KÖFTE

Ko/grillade nötfärsbiffar, sallad, tomat gurka, vitlöksyoghurt med pommes. 

85 SEK

3. TAVUK SISS

Marinerat kycklingfiléspett, sallad, tomat, gurka, vitlöksyoghurt och pommes.

85 SEK

5. PIZZA MARGARETA

Tomatsås och ost. 

85 SEK

7. PIZZA TOMTE

Tomatsås, ost, oxfärs, paprika & champinjoner.

85 SEK

2. DÖNER KEBABTALLRIK

Döner-kebabkött, sallad, tomat, gurka, med pommes och kebabsås.

85 SEK

4. URFA KEBAB

Kolgrillad lammfärsspett, sallad, tomat, gurka, vitlöksyoghurt med pommes. 

85 SEK

6. KEBABPIZZA

Tomatsås, ost, kebabkött och mild kebabsås.

85 SEK

8. FALAFEL

Pommes & hummus

85 SEK

9. VESUVIO

Ost och kalkonsalami

85 SEK

 

DESSERT

1. GLASS MED TOPPING 

45 SEK

3. KUNEFE

69 SEK

5. HALKA TATLISI

59 SEK

7. KATMER MED PISTAGEFYLLNING

79 SEK

2. BAKLAVA MED GLASS

Tusenbladsdeg med pistagefyllning.

 69 SEK

4. HAVUC DILIMI med glass

 

79 SEK

6. TULUMBA

59 SEK

8. FIRIN SUTLAC 

59 SEK

9. KADAYIF MED PISTAGEFYLLNING

69 SEK

EXTRA TILLBEHÖR

 

1. SPETT ADANA

79 SEK

2. SPETT URFA 

79 SEK

3. SPETT KYCKLING

79 SEK

4. LAMMSPETT

 

90 SEK

5. LAMMKOTLETT 1 ST 

45 SEK

7. RÄFFLAD POTATIS CHEDDAR

49 SEK

9. BEARNAISESÅS

25 SEK

6. RÄFFLAD POTATIS 

40 SEK

8. RIS  

40 SEK

10. KEBABSÅS 

25 SEK

11. VITLÖKSYOGHURT 

25 SEK

13. BRÖD 

25 SEK

15. LAHMACUN 1 ST 

 

60 SEK

12. LAVAS BRÖD

25 SEK

14. DELNING AV PIZZA/ MAT   

35 SEK

16. POMMES 

40 SEK

 

DRYCK

1. FANTA | BURK | 33CL

35 SEK

3. COLA | BURK | 33CL

35 SEK

5. COLA LIGHT | BURK | 33CL

35 SEK

7. SPRITE | BURK | 33CL

35 SEK

9. FANTA EXOTIC | BURK | 33CL

35 SEK

11. MINERALVATTEN | BURK | 33CL

35 SEK

13. AYRAN LITEN

32 SEK

15. TURKISKT TE

 

20 SEK

2. FANTA | 50CL 

32 SEK

4. COLA | 50CL 

 

32 SEK

6. COLA LIGHT | 50CL 

32 SEK

8. SPRITE | 50CL

32 SEK

10. ZINGO | BURK | 33CL

35 SEK

12. MINERALVATTEN CITRON | BURK | 33CL

35 SEK

14. AYRAN STOR

42 SEK

16. JUICE | 50 CL 

32 SEK

17. TURKISKT TE

 

25 SEK

Nordanvindsgatan 2B • 417 17 • Göteborg • Tel: 031-23 23 34